鄂中农服中心辣椒种植技术解答

鄂中生态工程推送的适合茶树肥料配方：
1、底肥、基肥：鄂中蔬菜专用肥喷浆硫酸钾14-16-15、添仙配18-8-9，微生物有机肥（5亿活化菌）
2、追肥：鄂中筋斗云系列18-9-18、18-7-25，果缤纷系列15-8-17、18-8-18
叶面肥：大量元素水溶肥17-6-27、水魔力系列

辣椒适应中性与偏酸的土壤中种植，它需要多种全面的营养成分，要求钾＞氮＞钙＞镁＞磷，是一种需钙较多的植物，缺钙造成脐腐病。另外对微量元素硼的要求也较高。
种植
1、整地：由于辣椒根系不发达，生长慢，不易产生不定根，生长较浅，大都在10-25厘米土层。应按此进行犁翻，待晒地风化后在定植前10-15天，进行碎土、平地、起垄开沟，对于酸性过大的每亩同时施入生石灰25-50千克，畦宽根据套种等情况而定，一般行距30-40厘米，株距20-30厘米，根据品种株型等而定，沟深可按地下水位、排水情况而定，确保雨季不涝。

2、定植：
（1）时间：一般地温稳定在10℃以上夜间温度稳定在5℃以上可以进行定植，对采用地膜的、小拱棚的更可提前。
（2）秧苗要求：一般8-14片叶可以进行定制，叶片越多，成活率越高。
（3）起苗：决定定植时间后，在起苗前二天要给幼苗淋足肥水，并喷一次营养液肥送嫁，起苗时不要伤根，做到随起随种，尽量减少放置时间。
（4）下苗：下苗前要开好种植沟或穴，一般深6-10厘米，淋上肥水（普钙1%），待水下渗完后，可将秧苗按株距放入，可深些，甚至可将部分茎叶埋入土中，让根与图紧密结合，这样成活率才高。种完后还要淋一次定根水。
（5）补苗：定植后5-10天内，要加强检查，发现死苗、缺苗，及时补栽，确保全田齐苗。

3、田间管理
由于辣椒既喜温喜肥、喜水，但又不抗高温，不耐浓肥，最忌雨涝的特点，在田间管理要注意以下几点：
（1）科学施肥：根据辣椒对养分的要求特点，每生产1000千克的辣椒应施入专用肥15kg。其中1/3用做基肥施入植沟或穴深10-15厘米后盖土，待收了二次果后则将余下的2/3分两次追肥用完，同样施入距植株7-10厘米深10-15厘米处，也可以一次性施肥施于行中或株中，切忌与肥料直接接触，以免烧根。如果苗期氮肥用时过多，花蕾期氮肥用时过大、过多则造成旺长，不结果或落花落果多，为此必须配用我公司产出的营养液，一般在幼苗期、苗期、开花结果期每7-10天喷一次，到了后期，根系老化，吸肥能力下降，通过叶面喷施可以多收1-2次果。
（2）合理供水：辣椒是一种比玉米、黄豆还耐旱的作物，但缺水，尤其是盛果期缺水，将严重影响产量。辣椒怕雨涝，尤其苗期过多的水分将引起病害，故淋水均不能淋于根部，应距它10-15厘米远，盛果期水分过多会引起落花落果，苗期适当干旱有利根系深扎和远伸，一般需要供水时应淋于施肥处，这样有利肥料的分解和根系的吸收。
（3）中耕培土：中耕可以破除土壤的板结，有利于根系的吸收和水分养分的吸收，培土可以护根和增加不定根的形成，促进对养分的吸收，除草可以减少肥料的损耗，所以，一般要进行多次中耕、培土，一般要3次以上，但由于辣椒根系生长较浅故要注意中耕时近根处要浅些远根处则要深些，培土要高，一般为16-25厘米。如采用盖膜，则可免去除草。
（4）整枝：一般辣椒在第一分叉以下，将发生许多侧芽，易引起荫蔽，不但耗养分还招引病虫，故主茎上第一花穗以下的侧芽侧枝于开花前应全部摘除，否则将影响正常生长和产量。
（5）采收：辣椒的第一穗果，应尽早摘除，否则影响以后的开花结果，其他的果到时也应及时摘，不然对以后结果不利。
（6）落花、落果、落叶：三落现象的出现，除品种有关外，大都由于施肥不当，尤其是氮肥过多和过量及管理不当所产生，如种植密度过大，荫蔽或高温、低温、温度大、干旱和病虫害等影响。可以采用营养液肥或农药中加入防落素喷施，10-15天喷一次，连喷几次可收到满意效果。
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