仟金方种水果 种出儿时好味道

盛夏，阜阳市太和县双庙镇家家乐种植基地的蜜桃进入成熟期，沉甸甸的桃子压弯枝头，果农们正在地里忙活着。

说起今年的桃，基地负责人吕成光（上图右二）笑得合不拢嘴，桃子不但个大、汁多，更是种出了“小时候的味道”，“吃桃桃味”，价格比市场价高出不少，“正常情况下，在上海南京，我的桃每斤没低于5.5元，我的梨（中梨四号）没低于4.5元，秋月梨没低于8元。一亩地纯收入都在2万以上。”

“200克的大桃，差不多4元钱一个，不算便宜但确实好吃，又香又甜，就是儿时的味道。”前来品尝的吴先生告诉我们，近两年，家家乐基地的桃、梨，成了他家专用水果。”

吕成光一共种了100多亩地的桃，200多亩地的梨，2018年正式挂果，到现在已远近闻名。不过这短短几年，吕成光也是几经尝试，几经波折。

2019年5月，他的第一批桃上市了。浓郁的桃味，让很多人感受到“儿时的味道”，大呼好吃，都称“这回算吃到原味了，平时在市场上根本就买不到这种味道的桃” 。一传十，十传百，方圆百十公里的人都慕名而来采摘、品尝，家家乐种植基地一战成名。

吕成光心里美滋滋的，他也不知道为啥自家的桃就比别人家的好吃，这还只是第一年的果子呢，他对来年充满期待。

2020年，吕成光的桃再获丰收，个头大，颜色好，产量比第一年增加了30%，好多老客户如约而至。出乎意料的是，他们吃完后却非常失望，连称口感和去年不一样，不再有那种儿时的味道了。放到市场上，收购价格也随之下降，每斤只有3.5元。

同样的果树，同样的土地，不一样的口感，问题到底出在哪呢？吕成光百思不得其解。他从砀山请来老师进行专业指导。老师认真检测后，告诉吕成光，桃子不甜，是因为土质缺乏微量元素。

一语惊醒梦中人，吕成光恍然大悟。原来，2018年春季，吕成光通过技术员的讲解，了解了鄂中仟金方微生物生态复合肥，就从当地买了5吨开始尝试。2019年采完果后，为节省成本，他改施了硝硫基肥料。当时树的长势也还可以，看着和往年差不多，没想到两年施用不同的肥料，结出来的果子口感却天壤之别。

“好桃出自好树，好树出自好土，好土需要好肥啊。“吕成光拍着脑门，为自己的错误决定后悔不迭，” 真是因小失大，早知如此，我就一直使用鄂中仟金方！“

如今，吕成光的果园里再次门庭若市。“有个退休老干部上我这来玩，我给他摘了个半斤左右的梨，吃完以后他啥话没说，临走时问‘我能不能再吃一个’。他50年不吃梨了，现在吃了我家的梨，居然又有了兴趣，当时我感觉非常自豪！“吕成光开心地说，“如今我果园里的土壤有机质与别的地都不同。多数桃园土壤有机质含量在1.5%左右，我的基地这三年一直使用鄂中仟金方进行土壤改良，有机质含量达到3%左右，这才确保了我家桃子、梨子的好口感。”

水果品质好，才能收益高。吕成光尝到了正确施肥的甜头，决定随着树势越来越大，继续加大鄂中仟金方的施肥力度，计划在秋天底肥每亩施鄂中仟金方4袋，花期肥每亩施2袋，膨大肥每亩施2袋，每亩地全年共8袋肥。

“现在，我家的桃卖得很好，个大、汁水足、口感好，客户基本都回购了。6两左右的大桃因为人气高，还需要排队预订!”吕成光对未来充满信心，并称要带动当地果农一起使用鄂中仟金方微生物复合肥，种出 “儿时好味道”的水果，让太和的桃、梨走进千家万户，让果农们实现利益最大化。（王迎新 肖松平）