柑橘是世界最大水果作物，占总产量的1/5；是世界最大果汁饮料产业，占总产量的2/3；是我国第二大水果(面积已超过苹果，产量仅次于苹果，目前我国苹果面积在萎缩，柑橘面积快速增长），柑橘产业的蓬勃发展催生了无数个百万富翁，如：沙糖橘、沃柑、茂谷柑、皇帝柑和不知火等优质果品近几年持续高价带动了主产区的果农迅速发家致富，为我国的脱贫攻坚战做出了重要贡献；当今部分柑橘品种的发展迎来了前所未有的历史性黄金期，但随着产量的逐渐饱和，未来三年或出现价格风险，不少农户还处于跟风的一知半懂的摸索阶段，要想从激烈竞争中脱颖而出，必须不断学习新的栽培技术，学会降低成本，提升品质方为王道；在柑橘栽培中：植保技术为保障，修剪技术来协调，土肥水管理是关键。

  柑橘园土壤管理
深翻压绿：如柑橘定植后的1-3年幼树，可利用果园空地间作一些矮杆浅根系作物，如大豆、土豆、花生、西瓜、大蒜和萝卜等，但应注意的是要离树冠滴水线50厘米左右，以防养分的争夺。一年可种两次，春播绿肥在雨季结束的6月底前后翻埋，秋播绿肥可在次年春季的2-3月翻埋；到第4-5年开始不再间作，转为提倡果园生草栽培，果园生草除了节省用工，降低生产成本外，还对果园土壤改良、保水保肥、果实品质提升、增加天敌种类和数量，加强生物防治虫害和病毒病、改善小气候环境等皆有积极作用。具体来说：可保留浅根、矮杆、自然生长的草，草太高时可通过刈割控制高度。伏旱来临前和果实成熟季节，割草覆盖在树盘上，可选用马唐、狗尾草、野艾蒿、三叶草等。最后要注意清除攀援性的杂草如菟丝子。成年柑橘园可在夏秋季新根生长高峰前期，结合翻压绿肥和有机肥。在采果后，翻土深度20-30厘米，酸性土壤每隔2-3年每亩补施石灰或钙镁磷肥来调节土壤酸化。
浅耕覆盖：树盘浅耕5-10厘米，保持表土疏松，消除树冠以内的杂草，覆盖材料主要有山草和稻草等，以树盘覆盖为主，盖草厚度为10-20厘米，宽至树冠滴水线外20厘米，覆盖结束后，随施肥将覆盖材料翻埋入土，能显著稳定土温和保持土壤水分，有利于柑橘的生长结果，减轻高温伏旱和冬季低温的影响。

科学供水很重要
民间谚语说得好：打开水路枝叶茂，打开光路花果香！要想长树，就要上肥水，要想长果，就要光照充足。柑橘在萌芽抽稍、坐果期和果实膨大期需要的水分多，花芽分化期和果实成熟期需水量较少，4-6月雨季要注意开沟排水防涝，采果后要及时施肥浇水恢复树势；在地势高、排水良好的山地果园，8月施膨果肥后选用透湿性反光膜覆盖地面，防止雨水侵入，使柑橘园保持适当干燥，并借助反光膜散光来增加光照，增强光合作用，促进果实着色，提高含糖量，减少浮皮果和裂果；覆膜后如遇持续秋旱，以叶片略卷缩，次日早晨能复原为度，持续时间有7-10天，可向树冠喷水，或膜下配置滴灌灌水。

平衡施肥高产优果
俗话说：庄稼一枝花，全靠肥当家！可见施肥对增产的重要性，柑橘开花量大，结果早，结果期长，因此需肥量大，为一般落叶果树的两倍。当树体内养分不平衡时，易出现缺素和大小年问题；柑橘耐氯力弱，必须选用硫基复合肥。盛果期柑橘亩产3000-4000公斤，全树对氮（N）的吸收量为每亩18-24千克，磷（P2O5）的吸收量为每亩2.0-4.5千克，钾（K2O）的吸收量为每亩13-16千克，氮磷钾比例约为1:0.2:0.8，其具体施肥方案如下：
幼树：幼龄树的施肥以氮肥为主来培养树冠，宜勤施薄肥。一般1-3年生幼树，施肥时间应着重在春、夏、秋三次抽梢分批施入，实行“一梢两肥”（即攻梢肥和壮梢肥），共施六次肥，攻梢肥在放梢前10-15天施下，壮梢肥施在新芽长3厘米至转绿前。在中等肥力水平土壤中，全年（共6次）施肥量：纯氮0.25-0.4斤/株（或：尿素5-8两/株，高氮硫基复合肥1-1.6斤/株），施肥量随着树龄的增长逐年增多。

盛果树：基肥（采果肥、冬肥）：采果前后7-10天内施用（10月下旬至12月中旬），沟施鄂中生物有机肥200-300公斤/亩和鄂中仟金方42%（18-10-14）复合肥1-1.5公斤/株（或：鄂中生物有机肥300-400公斤/亩和鄂中生物高分子45%（15-15-15）或45%（12-18-15）或浩斯特神捕46%（16-14-16）复合肥1-1.5公斤/株），对土壤恶化很严重的柑橘园，基肥中还可施用鄂中微生物土壤修复剂（含硅钙镁铁）来改良，施肥量为100-150公斤/亩。
促花期（春肥、花前期、发芽肥）：主要为春梢抽生和开花结果提供养分，一般在春芽萌发前1-2周施用（2月下旬到3月上旬）高氮或平衡型速效肥，追施鄂中生物高分子53%（19-17-17）或浩斯特神捕54%（20-17-17）复合肥0.5-1公斤/株，沿滴水线施入后浇水效果更好。

稳果肥：落花后坐果期进行，主要是提高着果率和控制夏梢突发，叶面喷施0.3-0.5%磷酸二氢钾2次，来减少落果。

膨果肥（夏秋肥或秋梢肥）：这个时期正是果实迅速膨大，秋梢抽生和花芽分化，是影响柑橘当年和来年产量的重要时期，一般在柑橘停止落果后、秋梢萌发前10-15天（7月上中旬小暑前后），对结果多而树势弱的树，可适当提早到6月下旬至7月初施肥。施肥过迟会延迟果实成熟，枝梢生长不充实，甚至促使抽发晚秋梢而加重冻害。用中氮高钾硫基复合肥，如追施鄂中仟金方42%（12-6-24）复合肥1-1.5公斤/株（或：鄂中生物高分子45%（15-10-20）或浩斯特神捕复合肥45%（16-9-20）或45%（15-4-26）复合肥1-1.5公斤/株）。

叶面肥：柑橘对硼、锌、钙等中微量元素比较敏感，可在开花期喷施0.2-0.3%硼砂溶液和硫酸锌溶液2次，促进坐果，果实膨大期喷施EDTA-钙溶液预防裂果。

预防病害：从萌芽到采果期用鄂中仟金方50亿微生物菌剂，每亩3-5公斤（或：浩斯特神捕20亿微生物菌剂，每亩5-8公斤），兑水稀释100-150倍灌根或滴灌，20-30天一次。（产品推广部：周忠雄）

                                                    草莓重茬问题
重茬问题又叫连作障碍，主要类型有：根系有害分泌物积累引起土壤酸化，还有土壤盐渍化和土传病害，具体来说表现如下：
土壤盐分积聚，盐渍化加重，土壤酸化。大棚草莓由于长期过量的施用化肥，忽视有机肥的合理使用，造成土壤肥力出现衰退，有机质匮乏，透气性降低，好氧性微生物数量和活性下降，土壤中盐离子增多，土壤盐渍化加重，妨碍根系正常吸收肥水，影响草莓正常生长。
土壤养分失衡，中微量元素缺乏。连作种植对中微量养分的吸收没及时归还，氮磷钾过多引起的中微量元素拮抗会引起养分的失衡，使得根系吸收养分不合理，以及吸收中微量元素太少而加重黄叶小叶，生长不良，果实畸形、着色不好、含糖量下降味淡、不耐贮藏保鲜等疑难杂症的发生。
病虫害加重。一季又一季的连作，使病菌虫害在土壤中积累增多，病虫害危害加重，根系而因此受害腐烂，甚至全株枯死。比如引起草莓死棵的红中柱根腐病，根结线虫病，猝倒病，枯萎病，黄萎病，轮斑病和炭疽病等真菌性病害经常发生，由于病虫害严重，农药使用量增加，还会造成果实污染。
草莓重茬解决方法
高温闷棚，以水洗盐，合理灌溉。利用休闲季节，最好在7月上旬至高8月中旬，利用太阳直射时间长和温度高来土壤消毒：每亩施生石灰30-60公斤，深耕成小畦，沟内灌满水，水面最好高出畦面3厘米左右，然后盖好旧薄膜，最好将大棚薄膜和地膜盖严10天以上，使地表以下10厘米温度达到70℃以上，20厘米地温达到45℃以上，大多病虫都能杀死；在高温闷棚完成后，解除覆盖物接受自然降水或淋洗或大水漫灌，任其向下浸透，汇入地下水，移至远离大棚的地方，或在附近开挖排水深沟。在种植过程中多利用滴灌定时、定点、定量的向作物根部灌水，满足作物水分需要，具有省时、省工、节水的优点，利用灌溉系统不仅可补充作物生长的水分需要，而且还可以淋洗上层土壤的盐分，为作物根系生长创造一个适宜的环境。

土壤药剂消毒技术。石灰氮消毒原理为氰氨化钙遇水分解后所生成的气态单氰胺和液态双氰胺对土壤中有害真菌、细菌等生物具有广谱性的杀灭作用，可防治多种土传病害及地下害虫，对一直困扰设施农业生产的根结线虫也有一定的预防效果。石灰氮是一种高效的土壤消毒剂，具有促进有机肥腐熟，改良土壤，调节土壤酸性，增加土壤透气性，降低蔬菜中亚硝酸盐含量，无残留，不污染的特点。具体消毒技术如下：每亩用30-60公斤（防根结线虫用60-80公斤）的石灰氮均匀撒施土壤表面，翻耕土壤，使石灰氮与地表10厘米土层混合均匀，浇水保持土壤潮湿，盖地膜，严密覆盖10-15天，然后揭除地膜放风15天左右，草莓定植前可用少量生菜籽检验是否能正常出苗，若能出苗即可定植，这种方法成本低，污染小，操作简单，效果好。除了用石灰氮消毒外，也可每亩均匀撒施98%的棉隆微粒剂15-20公斤来消毒，其他农艺措施和石灰氮技术一样。

深翻均盐。当土层盐分总量不高时深翻土地，可在定植前整地时混均整个土层的盐分，缓减表层返盐危害。新翻土壤出苗率和存活率高就是这个原因。

覆盖降盐。在草莓种植过程中应用地膜覆盖（开花前完成）栽培技术或覆盖稻草，绿肥等，有很好的抑制土壤表层返盐的效果。

选择良种。选择耐盐和抗病好的草莓品种，可大大减轻重茬和死棵的问题。

改进栽培技术。栽培防病有以下措施：深沟高畦栽培，小水浅灌，避免大水漫灌，草莓育苗做畦要求制成宽1.2-1.5米，沟深20-30厘米，沟宽35厘米的苗畦，草莓大田做畦要在定植前15天左右做畦，畦宽约65厘米，沟宽30-35厘米，畦高30-40厘米，龟背形；合理密植，改善通风透光的条件，降低地面湿度，3月中旬到4月上旬母株定植育苗密度为600-1000株/亩，9月大田定植时，高大型品种株距22-25厘米，5500-6500株/亩；紧凑型品种株距为15-18厘米，7500-9000株/亩；起苗杀菌：起苗前2天，苗地喷多菌灵杀菌，抢在阴天或晴天傍晚带土移栽，裸根苗浸药剂消毒或浸生根剂定植，每畦双行，呈三角形，弓背朝外，深度以“上不埋心，下不露根”为宜；清洁田园：定植后如发现重病死苗时拔除，在病穴内撒石灰；避免偏施氮肥，适当增施磷钾肥，提高草莓抗病抗冻能力。
合理轮作。轮作是缓解盐渍化和土传病害最经济有效的办法之一，合理轮作特别是水旱轮作能起到事半功倍的效果，如轮作水稻、甜玉米或套种苦瓜等。

                                                 草莓施肥技术

据研究表明，收获1000公斤草莓需要的氮含量为6-10千克，磷含量为2.5-4千克，钾含量大于10公斤。氮元素的作用是加强营养生长，形成大批叶片和匍匐茎，增大果个，提高产量；磷元素可促进生根，增进花芽分化和提高坐果率；钾元素主要是增进果实成熟，提高果实含糖量和改善果实品质，为获得高产优质，特设计具体施肥方案如下：

底肥：结合整地开沟施鄂中生物有机肥150-200公斤/亩，鄂中微生物土壤修复剂（含硅钙镁铁）100-150公斤/亩，配施鄂中仟金方42%（18-10-14）复合肥30-40公斤/亩（或：鄂中生物有机肥250-300公斤/亩，配施鄂中生物高分子45%（15-15-15）或45%（12-18-15）复合肥或浩斯特神捕46%（16-14-16）复合肥30-40公斤/亩）

提苗肥：定植后30天左右，结合浇水追施鄂中生物高分子40%（21-6-13）或53%（19-17-17）复合肥或浩斯特神捕54%（20-17-17）复合肥10-20公斤/亩，有滴灌系统的农户可不用复合肥，从定植后10天开始到开花前，少量多次的滴微生物水溶肥60%（20-20-20）3-5公斤/亩/次，间隔10-15天一次。

催花肥：定植后90天左右顶花现蕾时，追施鄂中仟金方42%（12-6-24）复合肥15-25公斤/亩（或：鄂中生物高分子45%（15-10-20）或50%（18-7-25）复合肥或浩斯特神捕45%（16-9-20）或48%（18-6-24）复合肥15-25公斤/亩），有滴灌系统的农户可不用复合肥，从坐果期开始到采收结束前一个月，少量多次的滴微生物水溶肥60%（15-5-40）5-10公斤/亩/次（或：滴仟金方微生物水溶肥50%（12-8-30）10-15公斤/亩/次），间隔10-15天一次。

膨果肥：每批果实达到拇指大时，追施鄂中仟金方42%（12-6-24）复合肥20-30公斤/亩（或：鄂中生物高分子45%（15-10-20）或50%（18-7-25）复合肥或浩斯特神捕45%（16-9-20）或48%（18-6-24）复合肥20-30公斤/亩）。

叶面肥：开花前后叶面喷施0.2-0.3%硼砂和硫酸锌溶液2次，结果到采收期喷施0.2-0.3％磷酸二氢钾2-3次，间隔7-10天一次。

预防病害：从萌芽到采果期用鄂中仟金方50亿微生物菌剂，每亩2-3公斤（或：浩斯特神捕20亿微生物菌剂，每亩3-5公斤），兑水稀释100-150倍灌根或滴灌，20天左右一次。

                                               草莓修剪技术
草莓定植成活后应及时掰除老叶、枯叶、病叶。在进入旺长期后往往会萌发过多的侧芽，要依据品种整枝，一般在顶花序抽出前，全部掰除孽芽；在顶花抽生后，选留1-2个方位好而粗壮的侧芽，其余掰除；以后再抽生的侧芽也应及时掰除。原则上每株保留有效功能叶8-12片。

叶片较小或分枝弱的品种，或旁边株间大的情况下可多保留孽芽、侧枝。掰叶掰芽方法：手拿住叶柄基部，左右方向使劲连同叶耳一起掰下，掰时不能硬拉，以防伤根；更不能用剪刀剪，因为剪断叶柄产生的伤口易感染病菌。掰下的叶片和侧芽要及时搬至棚外深埋或烧毁，以免病菌扩散。

疏除小花劣果，有利于提高果实商品性和维持植株长势。草莓植株在一个生产季节内一般有3批花序，每个花序可着生9-30朵花。高级次的花开得晚，往往不育，成为无效花或无商品价值的小果。疏果一般是在5-7个幼果处于小拇指大小时进行，选留3-5个果形整齐，受精充分的果实。无论留果多少，应疏除畸形果，病虫果，小果和高级次花。（产品推广部：周忠雄）